سجلي حضورك بهتطبخي ايه النهاردة

انا هعمل النهاردة فاهيتا الدجاج

وبطاطس محمرة

جوزى علمنى طريقة روعة هبقا اكتبهالكم

بجد تحفة

انشاء الله مكرونة مع الفلفل الالوان وصدور فراخ سليز مقليه

انا هعمل النهاردة

سمك بلطى فيلية

ورز بالبصل وسلطة خضار

انا هاكل برده مش هطبخ
ههههههههههه
هاكل سمك مشوي

انا عملت مكرونة بالبشاميل

انا عملت يخنى بحرينى
وهقولكم المقادير والطريقه

المقادير:
1 باذنجان كبير مقطعه قطع متوسطه
1 بطاطس حجم كبير, مقشره ومقطعه الى قطع متوسطه
2 كوسه
نصف كوب لوبيا خضراء
1 طماطم مفرومه
3\4 كوب زيت نباتى
1 بصل مفروم
1 فص توم
1 فلفل اخضر حار
1 ملعقه كبره بهارات
3 ملعقه كبيره معجون طماطم
2 لومى
ربع كوب كذبره خضراء مفرومه
1 ملعقه صغيره عصير ليمون
ملح

الطريقه:
1- نهرس الثوم مع الملح والفلفل الاخضر الحار والبهارات ويترك جانبا
2- يسخن الزيت فى قدر متوسط الحجم ويضاف البصل والثوم المدقوق ومزيج التوابل ويقلى المزيج الى ان يصبح البصل طريا
3- تضاف البطاطس والباذنجان والكوسه واللوبيا وتحرك الى ان تمزج جيدا مع البهارات
4- تضاف الطماطم وتحرك ثم تترك على النار لمدة خمس دقائق
5- تذوب معجون الطماطم فى الماء ويسكب فى القدر مع اللومى ويترك حتى يغلى فى القدر المكشوفه لمدة 5 دقائق ثم تخفف النار ويترك القدر لمدة 10 دقائق اخرى
6- تضاف الكذبره وعصير الليمون الحامض والملح ويترك على النار الى ان تصبح الصلصه كثيفه
7- يقدم الطبق ساخن مع الارز او الدجاج المشوى

وبالهنا والشفا وانا عملتها قبل كده وكانت تحفه وطعمها رااااااااائع

انا عملت مكرونة وفراح

انا عملت تونه
وهقولكم ازاى
1- تفتحى العلبه واوعى تتعورى


2-تنزلى التونه فى طبق بمعلقه صغيره


3-تعصرى لمونه على التونه


4-ترشى شويه كمون

وطبعا ماتسيش العيش التوست والسلطه












لزوم الرجيم