الكوسة بالبشاميل

بسم الله بتجيبى الكوسه وتقطعييها حلقات مش تخينه ولا رفيعه وياريت تقطعيها بالورب تكون مش حلقات مدورة يعنى تكون طويله شويه
ورشيها فلفل اسود وملح وحطيها فى الصينيه اللى هتعمليها فيها وحطيها على النار تنزل ميتها ولو محتاجه ميا حطيلها شويه صغيرة علشان تكون طريه
ولما تستوى وتكون ماسكه نفسها كدو اطفى النار
وفى طاسه حمرى كام بصله لحد ما لونهم يكون دهبى فاتح ولو عايزة لحمه حطى لحمه ولو مش عايزة خلاص حطى الطماطم على طول وتكون معصورة كوبايه دة مع معلقه صلصه والطماطم لو هتستخدمى لحمه بتتحط بعد اللحمه
وبعد ما تتسبك كدة هاتى الكوسه وافردى طبقه مها وحطى الطماطم بالبصل وممكن تحطى فيها ماجى علشان الطعم وبعدين طبقه تانيه من الكوسه وبعدين طبقه من البيشاميل الخفيف وادهنى وش الصينيه زيت او زبدة ودخليها الفرن تكمل سواها وبعدين حمرى وشها
وهى مبتاخدش وقت
وبتكون جميله جدا
وقدميها مع ارز حبه وحبه اللى هو متحمر حبه والباقى ابيض
وطبق سلطه خضرا بتكون رائعه
وبالهنا والشفا

جوعتيييييييييييييييييييينى تسلم ايدك اصل بحب الكوسة مووووووووووووووووت والطريقة دى جديدة هجربها واقولك ولا تعزمينى اجربها الاول عندك

الله انا بحبها اوىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
تسلم ايديك

وصفة سهلة اوي هجربها ان شاء الله

وانا كمااااااااااااااان بموت فيها تسلم ايديكى بموت فيها

انا بقى مش بحب الكوسة ابداااااااااااا

وجزاكي يارب

تسلم ايدك