البطاطس المحمرة

اخواتي بعد دراسه وافيه عن البطاطس المحمره هاقوللك تعمليها ازاي ومعلش علشان انا موش ضليعه في اني انزل بي الصور كنت نزلتها المهم اتبعي اللي هاقوللك عليها والله والله تاني زي فارم فريتس بي الضبط اولا هاتي بطاطس هاقوللك ازاي يا اما تجيبي البطاطس بتاعت القلي اللي هيا لونها احمر يا اما لو ما فيش هاتي البطاطس الكبيره اللي قشرتها تخينه وغامقه شويه المسكره بتبقي قشرتها خفيفه ولونها افتح تغسليها وتقشريها وتقطعيها صوابع او زي ما انتي بتحبي بعد كده تغسليها مره واتنين وتلاته كمان بعد كده تيجبي حله حطي فيها مايه بارده من الحنفيه وحطي فيها البطاطس وحطيها علي النار ومعاها شويه ملح وتسيها علي النار تغلي من 7الي 10 دقايق اوكي بس موش اكتر من كده بعد كده تصفيها وحطيها في صينيه وجري علي الفريزر لمده 30 دقيقه اوكي بعد كده تطلعيها من الفريزر وتحطيها في زيت ساخن لمده 3 دقاقي بس وتطلعيها ودخليها الفريزر تلني لمده 30 دقيقيه الخطوه اللي جايه زي ما تحبي ممكن تسيها في الفريزر لغايه لما تستخدميها هتقليها عادي وتاكلي بي الهنا والشفاء
منقول

تسلمى ياقمر وفيه طريقة تانية شبيهة ليها برضه بعد ما تقطعيها تصفريها بس فى الزيت يعنى مش تحمريها وبعدين تخديها وتحطيها فى كيس فى الفريزر ولما تيجى تاكليها اقليها فى الزيت وبرضه هتطلع طعمها زى الفارم فريتس بالظبط