سلطه المكرونه بالشطه

المقادير:

- 1 بكت مكرونه صغيره مسلوقه
- 2 خيار مقطع صغير
- 2 جزر مبشور
- علبه ذره
- قليل من الشطه السائله
- 6 ملاعق طعام مايونيز
- ملح
- جبنه هنغاري مبشور
- بياض 3 بيضات مسلوقه ومبشوره
- سماق للزينه

الطريقة:

- تخلط جميع المقادير مع بعضها ماعدا بياض البيض المسلوق والجبنه والسماق وتوضع في صحن التقديم
- ثم تبشر الجبنه فوقها وهي في صحن التقديم (يجب بشر الجبنه فوقها مباشره لا في صحن اخر حتي لا تتماسك الجبنه وفوقها نضع مبشور بياض البيض وتزين بالسماق) .