الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
كليوباتراملكه المنتدى- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
كفتة بالنعناع والزعتر
27.01.17 22:28
المقادير:
* نصف كيلو لحم احمر مفروم
* رغيف كايزر بايت
* بيضة بصلة متوسطة مفرومة ناعم
* 2 فص ثوم مفروم
* 3 ملاعق بقدونس مفروم
* ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفروم
* نصف ملعقة صغيرة زعتر فنجان
* دقيق
* زيت للتحمير.
طريقة التحضير:
* أولاً ينقع الخبز في الماء حتي يلين ويعصر جيداً ثم يخلط مع اللحم والبصل والثوم والزعتر والنعناع والريحان مع التوابل والبيض
* ثم تشكل الكفتة علي هيئة كرات صغيرة ثم تدحرج في الدقيق وتحمر في الزيت وتوضع الكفتة علي ورق مطبخ وتقدم ساخنة مع بطاطا محمرة وسلطة خضراء وصحتين.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى