مكرونة اسباجيتي من المطبخ الايطالي

المقادير:

1 كيس معكرونة اسباجيتي
ربع كيلو لحم مفروم
1 علبة معجون طماطم
1 ثمره بصل
1 كوب مشروم
1 ثمره فلفل رومي
1 ثمرة طماطم مقطعة صغير
1 ثمره جزر مبشوره
1 م-ص ملح و بهارات
1 م-ص فلفل اسود
جبن موزاريلا

الطريقة:

يتم سلق المعكرونه الاسباجيتي في الماء ثم تصفى في المصفاه

ثم يتم تحمير البصل في قليل من الزيت

ثم يضاف اليه اللحم المفروم و المشروم و الفلفل الرومي و الطماطم

و من ثم يرش قليل من بشر الجزر علي الخليط

يتم تجهيز الصلصه عن طريق اذابه علبه الصلصه في كوب ماء و تضاف الي الخليط

و يضاف الي الخليط الملح و الفلفل الاسود و البهارات و يترك حتي الغليان لمده 5 دقائق

و تقل درجه حراره النار ثم تضاف معكرونه اسباجيتي و تقلب جيدا

و تقدم معكرونه اسباجيتي بالطريقه الايطاليه