جبنه بيضاء بالطماطم والزيتون

المقادير
4 حبات طماطم مقطعة ارباع
ربع كيلو جبن ابيض مكعبات صغيرة
2 بصل اخضر مقطع
نصف باقة نعناع اخضر ويقطف الاوراق فقط وتغسل وتجفف
1 خيارة مخللة خلقات رقيقة
2 ملعقةكبيرة زيتون اسود
صلصة فرنسية (ملعقة كبيرة زيت زيتون+ملعقة عصير ليمون +ملح وفلفل)

الطريقة
ترص جميع المقادير سويا فى سرفيس وينثر على الوجه اوراق النعناع الطازج ثم تصب الصلصة الفرنسية المخفوقة والمتبلة جيدا ويقدم مع المشويات والمقليات