السحلب بالمكسرات و القشطة

المقادير:
4 كوب حليب
1 م-ك مستكة عربية
4 م-ك نشاء ممسوحة
سكر حسب الطلب
1 م-ك مكسرات
1 م-ص قشطه
الطريقة:
طريقه عمل السحلب بالمكسرات و القشطة
تذاب النشاء في نصف كوب ماء دافيء
و من ثم تضاف النشاء المذابه الى الحليب في قدر عميق و يقلب الخليط جيدا
ثم يوضع قدر السحلب علي نار متوسطه الحراره
يتم اضافه السكر و المستكة العربية مع استمرار التقليب حتي يتماسك قوام السحلب جيدا
و من ثم يضاف السحلب الي كوب التقديم و يضاف اليه المكسرات و القشطه
و يقدم السحلب بالمكسرات و القشطة