سلطة البسلة والخس

وقت الطهي:40 دقيقةالمقادير:2 ملعقة كبيرةزيت ذرة 50 جرامزبدة 4 عودبصل اخضر 2 راسخس كابوتشا 500 جرامبسلة مجمدة كوبشوربة ساخنة التحضير:1- يقطع البصل شرائح.
2- يقطع الخس شرائح صغيرة.الطبخ: 1- يوضع الزيت والزبد على النار وبعد أن تسيح الزبدة يضاف لها البصل الأخضر ويقلب على نار عالية لدقيقة.
2- يضاف الخس ويقلب حتى يذبل.
3- تضاف البسلة والشوربة ويترك الخليط ليغلي على نار هادئة حتى تنضج البسلة