- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
سمبوسك بالجبنة والشبت
14.06.16 1:39
المقادير:
* كوب ماش مسلوق
...
* نصف كوب شبت
* قالب جبنة حلوم مبشورة
* قرن فلفل حار مقطع
* ملعقة كمون حب صغيرة
* ملعقة ورق كاري كبيرة
* بصلة مقطعة مربعات
* قليل من الملح
* نصف ملعقة كركم صغيرة
طريقة التحضير:
* نقلي البصلة بقليل من المازولا، ثم نضيف الماش، والشبت، ورق الكاري والفلفل والكمون والكركم، ونقلب مدة خمس دقائق ونطفىء النار.
* نضيف الجبنة الى الخليط السابق ونقلب جيدا وترك الحشوة لتبرد.
* نحضر رقائق السمبوسك ونحشوها بالخليط السابق، ونغلق حبات السمبوسك بعجينة سائلة هي خليط من الطحين والماء.
* تقلى حبات السمبوسك بالزيت
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى