كلمارى على الطريقه الاسكندرانيه

(المكونات)


كلمارى مقطع شرائح


بصله - ثلاث ثمرات فلفل رومى صغير (ثلاث الوان)


ليمونتان


ربع كوب زيت


ثمره طماطم


ملح -فلفل-كمون


ثوم




(الطريقه)


يقطع البصل والفلفل الى شرائح -نفرم الثوم - يوضع الفلفل والبصل على نار عاليه ثم يضاف الثوم ويضاف الكلمارى ويترك خمس دقائق مع التقليب -ثم تضاف الطماطم ونهدى النار ويترك لمده عشر دقائق




(طريقه التقديم)


يقدم فى طبق مع ارز سى فود