- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
الكبده بالبصل والطماطم
26.12.15 0:34
المقادير
كبدة خروف مقطعه صغير
بصله متوسطه مفرومه
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيرة فلفل اسود وكمون
قرنين من الفلفل الحار حسب الرغبه
حبتين طماطم مقطعه صغير
ملعقه ثوم مدقوق
الطريقه
تغسل الكبده جيدا وتصفى وتبل بالليمون
اقدحى الزيت وضعي عليه البصل ثم الثوم والفلفل الحار
عندما يصفر البصل ضعي عليه الكبده والبهارات ويقلب لمده 5 دقائق
ضعي عليه الطماطم ويترك الى ان يتسبك
ضعيها فى الصحن المعد وتقدم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى