طريقه عمل فته الباذنجان

طريقه عمل فته الباذنجان

المقادير:

2بذنجان كبير مقطع ومقلي في الزيت-بقدونس مفروم
1علبة حمص حب-كأس من الخبز المقطع المقلي او المحمص
الصلصة:4او3علب زبادي-عصير ليمونتين-3ملاعق مايونيز
3ملعقة كبيرة طحينة-نصف ملعقة صغيرة من الملح


الطريقة:
نبدأ بوضع الفتة في صحن او زبدية التقديم كطبقات:
1-نضع الخبز
2-بعدين نضع البقدونس المفروم
3-علبة الحمص بعده الباذنجان المقلي
4-نخلط مقادير الصلصة مع بعض حتى تتجانس
5-توضع فوق السلطة ثم يزين الوجه على حسب الرغبة