الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
كليوباتراملكه المنتدى- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
طرق لتخزين ورق العنب والملوخيه
08.05.15 20:14
طرق لتخزين ورق العنب والملوخيه
ناخذ ورق العنب ونرتبه ورقه ورقه فوق بعض بحيث تكون كل ورقه مفتوحه على اخرها واذا كان لها عنق نقطعه حتى نحصل كمية مرتبه على ارتفاع 15 سم نضعها في ورق المنيوم (فويل) ونغلقه جيدا مع الضغط عليه قليلا ثم نضعه في كيس نايلون ثم في الثلاجة
عند الاستعمال نخرجه من الثلاجة قبل نصف ساعة ثم نستعمله بدون ان نسلقه لانه بيكون سهل اللف كانه مسلوق
الملوخيه نفس الطريقة تخزن ورق بدون فرم في ورق المنيوم وعند الاستعمال نخرجها من الثلاجة ونفرمها مباشرة قبل ان تذوب لانه لا يمكن فرمها اذا ذابت
او طريقة ثانية
بجيب مرتبان بلاستيك طويل وبصفطه فوق بعضه جوا المرتبان وبضغطه وبحطه بالفريزر
او اذا ما في مرتبانات بحطه بعلب البوظه وبضغطه وبحطه بالفريزر
وهيك بضمن انه ما يتكسر اطرافه
ويسلمو ايديكي على الطريقه
ناخذ ورق العنب ونرتبه ورقه ورقه فوق بعض بحيث تكون كل ورقه مفتوحه على اخرها واذا كان لها عنق نقطعه حتى نحصل كمية مرتبه على ارتفاع 15 سم نضعها في ورق المنيوم (فويل) ونغلقه جيدا مع الضغط عليه قليلا ثم نضعه في كيس نايلون ثم في الثلاجة
عند الاستعمال نخرجه من الثلاجة قبل نصف ساعة ثم نستعمله بدون ان نسلقه لانه بيكون سهل اللف كانه مسلوق
الملوخيه نفس الطريقة تخزن ورق بدون فرم في ورق المنيوم وعند الاستعمال نخرجها من الثلاجة ونفرمها مباشرة قبل ان تذوب لانه لا يمكن فرمها اذا ذابت
او طريقة ثانية
بجيب مرتبان بلاستيك طويل وبصفطه فوق بعضه جوا المرتبان وبضغطه وبحطه بالفريزر
او اذا ما في مرتبانات بحطه بعلب البوظه وبضغطه وبحطه بالفريزر
وهيك بضمن انه ما يتكسر اطرافه
ويسلمو ايديكي على الطريقه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى