- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
سلطة البطاطس والباذنجان
01.05.15 13:28
سلطة البطاطس والباذنجان
المقادير :
2حبة بطاطس حجمها متوسط
2 حبة باذنجان حجمها متوسط
حبة واحدة من الخبز المفرود
حبة فلفل أخضر مفروم
عصير ليمون حبة واحدة
قليل من البقدونس المفروم
ملعقة مايونيز
ملح
فلفل أبيض
زيت للتحمير
الطريقة :
يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ويحمر في زيت غزير
تقطع البطاطس، والبذنجان إلى مكعبات صغيرة، ثم تحمر في الزيت وتصفى .
تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع ( المايونيز )، والملح، والفلفل الأبيض .
تخلط جميع المقادير مع بعضها، ثم تغطى بالصلصة وتقدم
المقادير :
2حبة بطاطس حجمها متوسط
2 حبة باذنجان حجمها متوسط
حبة واحدة من الخبز المفرود
حبة فلفل أخضر مفروم
عصير ليمون حبة واحدة
قليل من البقدونس المفروم
ملعقة مايونيز
ملح
فلفل أبيض
زيت للتحمير
الطريقة :
يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ويحمر في زيت غزير
تقطع البطاطس، والبذنجان إلى مكعبات صغيرة، ثم تحمر في الزيت وتصفى .
تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع ( المايونيز )، والملح، والفلفل الأبيض .
تخلط جميع المقادير مع بعضها، ثم تغطى بالصلصة وتقدم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى