- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
خرشوف باللحمة و البشاميل من الشيف شربيني
20.02.15 19:18
خرشوف باللحمة المفرومه و البشاميل
المقادير
نصف كيلو خرشوف
ربع كيلو لحم مفروم معصجة
ثوم
لبن أو كريمة
دقيق
زبدة
ملح
فلفل اسود
زيت
6 ملعقة صلصة طماطم
خطوات التحضير
قومى برص الخرشوف فى بايركس الفرن
ضوحى البصل مع اللحم و الثوم و مكعب المرقة وورق اللورا
ضيفى البهارات ويترك حتى تعصج اللحمة
ضيفى اللحمة الى الخرشوف
شوحى الزبدة مع الدقيق و ملح وفلفل
ضيفى اللبن و يقلب حتى الحصول على القوام المطلوب و يرفع على الخليط ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج
المقادير
نصف كيلو خرشوف
ربع كيلو لحم مفروم معصجة
ثوم
لبن أو كريمة
دقيق
زبدة
ملح
فلفل اسود
زيت
6 ملعقة صلصة طماطم
خطوات التحضير
قومى برص الخرشوف فى بايركس الفرن
ضوحى البصل مع اللحم و الثوم و مكعب المرقة وورق اللورا
ضيفى البهارات ويترك حتى تعصج اللحمة
ضيفى اللحمة الى الخرشوف
شوحى الزبدة مع الدقيق و ملح وفلفل
ضيفى اللبن و يقلب حتى الحصول على القوام المطلوب و يرفع على الخليط ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى