الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
كليوباتراملكه المنتدى- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
لقيمات الطماطم والموزاريلا
02.09.14 23:35
لقيمات الطماطم والموزاريلا
المقادير
2 حبات طماطم
بضع أوراق الحبق
قطعة من الخبز المحمص
زيت الزيتون
جبن المزاريلا
خل
ملح
إبزار
إعداد
قومي بغلي الماء في كسرولة. ادخلي سكين في الطماطم ثم اغمريها في الماء المغلي لمدة دقيقة.
اشطفيها في الماء البارد ثم أزيلي إليها القشرة. قطعيها ا لى أربعة ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي.
أضيفي 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة من الخل. أوراق الحبق وقطعة الخبز المحمص. أضيفي الملح والإبزار واطحني الكل.
ضعي المزيج في قوالب "رمكينس" صغيرة وقطعي الموزاريلا إلى قطع رقيقة.
ضعيها من الفوق وزيني بالحبق. تذوقيها كطبق أول أو كمقبّل مع الشاي، أو أثناء وجبة فطور خفيفة في رمضان.
المقادير
2 حبات طماطم
بضع أوراق الحبق
قطعة من الخبز المحمص
زيت الزيتون
جبن المزاريلا
خل
ملح
إبزار
إعداد
قومي بغلي الماء في كسرولة. ادخلي سكين في الطماطم ثم اغمريها في الماء المغلي لمدة دقيقة.
اشطفيها في الماء البارد ثم أزيلي إليها القشرة. قطعيها ا لى أربعة ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي.
أضيفي 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة من الخل. أوراق الحبق وقطعة الخبز المحمص. أضيفي الملح والإبزار واطحني الكل.
ضعي المزيج في قوالب "رمكينس" صغيرة وقطعي الموزاريلا إلى قطع رقيقة.
ضعيها من الفوق وزيني بالحبق. تذوقيها كطبق أول أو كمقبّل مع الشاي، أو أثناء وجبة فطور خفيفة في رمضان.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى