طريقة عمل سلطة الحمضيات

طريقة عمل سلطة الحمضيات





المقادير:

برتقال
جريب فروت
بوميلو
كرنب أبيض و بنفسجي ( ملفوف )

- الصلصة :
مايونيز
بقدونس
زيت زيتون
أعشاب
خل
ثوم
شبت
زنجبيل
ملح
كركم
فلفل

- للتزيين :
خبز محمص
جبنة شيدر قطع


الطريقة:

- يقطع الكرنب الأبيض و البنفسجي عيدان رقيقة و يصف في طبق التقديم .
- يقطع البرتقال و البوميلو و الجريب فروت إلى فصوص و تصف فوق الكرنب .
- تخلط مقادير الصلصة جيداً , ضعي المقادير بما يناسب ذوقك ثم تضاف على السلطة و تقلب .
- تزين السلطة بالخبز المحمص و قطع جبنة الشيدر و تقدم .