طريقه عمل الارز البسمتي بالزعفران

طريقه عمل الارز البسمتي بالزعفران


المكونات والمقادير :
1 ملعقة صغيرة زعفران
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص لتجميل الوجه ( حسب الرغبة )
1 كوب ارز مغسول ومصفى
1 كوب مرقة
1 بصلة مفرية
3 ملاعق ملح طريقة التحضير : الطريقة:
- نحضر اناء ونضع الزبدة والبصل ونقلبهم حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضع الزعفران والارز والملح والمرقة ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء مع مراعاة أن النار تكون هادئة لأقصى درجة


- نقوم بعد ذلك بوضعه فى السرفيس و نجمله بـ الصنوبر المحمص .