- كليوباتراملكه المنتدى
- رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 84033
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
سلطة الدجاج والزيتون للريجيم
23.02.14 22:35
سلطة الدجاج والزيتون للريجيم
![سلطة الدجاج والزيتون للريجيم 80758110](https://i.servimg.com/u/f58/14/57/09/39/80758110.jpg)
المكونات والمقادير:
نصف رأس خس مقطع
2 حبة طماطم
1 حبة بصل مقطع إلى شرائح
2 حبة خيار مقطع إلى دوائر
نصف كوب زيتون أسود
400 جرام دجاج مقطع إلى شرائح متوسطة الحجم
1 حبة فلفل حمراء مقطعة إلى شرائح
ملح بحسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودة
ربع كوب لبن زبادي
ربع كوب خلّ أحمر
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون حديثاً
ملح بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
- ينقع الدجاج في وعاء مع اللبن الزبادي، الخلّ، الملح والفلفل الأسود لنصف ساعة على الأقل.
- يشوى الدجاج على المشواة حتى ينضج من كل الجهات.
- يوضع الخس والبصل والخيار والطماطم والفلفل الاحمر في وعاء التقديم مع الزيتون وتخلط المكونات.
- يضاف الدجاج المشوي على الوجه.
- يخلط الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون جيداً في وعاء صغير.
- تسكب المقادير فوق السلطة وتقدم فوراً.
![سلطة الدجاج والزيتون للريجيم 80758110](https://i.servimg.com/u/f58/14/57/09/39/80758110.jpg)
المكونات والمقادير:
نصف رأس خس مقطع
2 حبة طماطم
1 حبة بصل مقطع إلى شرائح
2 حبة خيار مقطع إلى دوائر
نصف كوب زيتون أسود
400 جرام دجاج مقطع إلى شرائح متوسطة الحجم
1 حبة فلفل حمراء مقطعة إلى شرائح
ملح بحسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودة
ربع كوب لبن زبادي
ربع كوب خلّ أحمر
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون حديثاً
ملح بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
- ينقع الدجاج في وعاء مع اللبن الزبادي، الخلّ، الملح والفلفل الأسود لنصف ساعة على الأقل.
- يشوى الدجاج على المشواة حتى ينضج من كل الجهات.
- يوضع الخس والبصل والخيار والطماطم والفلفل الاحمر في وعاء التقديم مع الزيتون وتخلط المكونات.
- يضاف الدجاج المشوي على الوجه.
- يخلط الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون جيداً في وعاء صغير.
- تسكب المقادير فوق السلطة وتقدم فوراً.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى