صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

المقادير:-

1/4 كيلو قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بـ 10 جنيه - 1 كوب من عصير الليمون الأخضر- ¾ كوب من عصير التفاح - ملعقتان أكل من النشا- مكعب ماجي- 3 جنيه لباقي المقادير.
الطريقة:-

في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الأخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر إلى أن تتسبك الصلصة ..

في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,