اسرار تنظيم مطبخك بالصور 2013

اسرار تنظيم مطبخك بالصور 2013


الفوضى في المطبخ وعدم ترتيب الأدوات من أصعب المشكلات التي تقابلها المرأة في المطبخ ، ما يجعلها تقضي معظم وقتها داخله .



لذا يجب أن يتم ترتيب المطبخ جيداً ووضع كل الأدوات التى تستخدمها في المكان المناسب لها وأن تكون قريبة منها ، ليساعدها فى سرعة الحركة والأداء والراحة فى إيجاد كل حاجة تحتاجه بسهولة، فإليك طريقة توزيع أدوات مطبخة بسهولة :

يفضل أن تكون التوابل والزيوت وملاعق التحريك والقدور وأدوات حمل الأواني الساخنة بالقرب من الموقد.

تخصيص المسافة بين الفرن والثلاجة لعمل المعجنات بحيث تحتفظين فيها بصواني الخبز وأدوات الخلط والدقيق والسكر.

مواد التنظيف والمناشف والإسفنج تكون بقرب حوض الغسيل وكذلك غسالة الأطباق الكهربائية.

الأكواب والأطباق تكون قرب الثلاجة أو في المسافة بين الثلاجة وحوض الغسيل.

أدوات السفرة وتقديم الطعام تبعد عن مراكز العمل داخل المطبخ و يفضل جعلها بقرب المائدة إن كانت داخل المطبخ أو بقرب الباب أن كانت المائدة بالخارج.

لا تستخدمي المطبخ لتخزين أمور أخرى لا علاقة لها بالمطبخ و الطبخ و احتياجاته.

احفظي الأدوات الثقيلة في الدواليب السفلية والأدوات الخفيفة في الدواليب العلوية.

الطاولة الموجودة في وسط المطبخ تحقق مرونة وسهولة في العمل خصوصاً إذا كانت أحد رؤوس مثلث الحركة أي كان عليها الموقد أو حوض الغسيل أو حتى لو تم استخدامها كسطح للعمل فقط.

وهكذا يرتب المطبخ بحسب ما ترى ربة المنزل أنه يسهل عملها أكثر و يقلص من حركتها و يحقق لها راحة أكبر وسرعة و مرونة وبالتالي أمان أكثر أثناء العمل.

من المؤكد ان الطرق التي تنظمي بها ادوات المطبخ قد تساعدك على اعداد الطعام في وقت قياسي ، وتحافظ على نظافة مطبخك ، وتعطيه المنظر اللائق بسيدة هذا المنزل ومن خلال ذلك يمكننا تقسيم عدة اشياء في المطبخ مثل :

الملاعق والسكاكين وادوات الطعام : تتوفر في الاسواق العديد من مقسمات الخزانة ، التي تتيح لك تصنيف الادوات فيها بحيث يكون كل نوع في قسم خاص به ، مما يسهل استخدامها ويزيد من سرعتك في الطبخ . يمكنك ايضا وضع ادوات الطبخ كالملاعق الخشبية والخلاط اليدوي في الخزائن القريبة من الفرن لتكوني اسرع في الوصول اليها اثناء الطبخ .

البهارات : لضمان استخدام البهارات الصحيحة و عدم اختلاطها ببعضها ، يوضع كل نوع من البهارات في علبة خاصة تحمل اسم البهار وتاريخ صلاحيته ، ويمكن ترتيبها في خزانة خاصة ، او في باب البراد للحفاظ على الطعم واللون .

الادوات الكهربائية : تحفظ في مكان خال من الرطوبة ، ويراعى عدم وضع الادوات الكهربائية فوق بعضها البعض لتبقى في حالة جيدة اطول فترة ممكنة دون التعرض للتلف .

اطقم السفرة : الاطقم غالية الثمن وثقيلة الحجم يفضل تخزينها في الخزائن السفلية ، لان وضعها في الخزائن العلوية قد يزيد احتمالية تعرضها للكسر عند انزالها .

الاواني وادوات الطبخ : يفضل تخزين الادوات حسب الحجم من الاكبر في الاسفل الى الاصغر ، فذلك يزيد من مساحة التخزين ويساعدك على الوصول الى ما تحتاجين منها بسرعة