أصآبع البيتزا المقلية ~

أصآبع البيتزا المقلية



مقادير العجين:

2 كاس طحين

3كاسات ماء

4ملاعق حليب بودرة

2 بيضه

ملعقه صغيرةملح

الحشوة

صلصه بيتزا من اي نوع مفضل لديك

فلفل رومي الوان مقطع صغير

بصل مقطع

زيتون اسود واخضر مقطع

سجق مقطع صغير

رشه ملح

جبنه مازوريلا

بيض مخفوق وبقسماط



أصآبع البيتزا المقلية



أصآبع البيتزا المقلية



تخلط مقادير العجينه جيدا وتترك لمده نصف ساعه



أصآبع البيتزا المقلية



ونحصل على مثل هدا الخليط



أصآبع البيتزا المقلية



تخلط مقادير الحشوة



أصآبع البيتزا المقلية



نسخن مقلاة صغيرة علي النار ونمسحها بقليل من الزبده



نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيره وتوزع على المقلاة وتقلب على الوجهين



أصآبع البيتزا المقلية



ناخذ قطعه العجين ونضع عليها ملعقه صلصه وملعقه من الحشوة واخيرا الجبنه



أصآبع البيتزا المقلية



تلف مثل الاصابع وفي نهايه الطرف تدهن بالدقيق المخلوط بالماء حتي لا تفتح

اثناء القلي



أصآبع البيتزا المقلية



تغمس الاصابع في البيض ثم البقسماط وتقلي في زيت غزير



أصآبع البيتزا المقلية



وتصفي علي ورق نشاف

وتقدم والف صحه وعافيه



بالصحة و العافية



أصآبع البيتزا المقلية

تسلم ايدك جميله جدا