البنكيك بالسالمون

مطبخك طبخ احلى الوصفات اكلات ماكولات شهيه مقادير
البنكيك بالسالمون
المقادير::--

اربع بيضات-2ملعقة دقيق-6ملاعق طعام اعشاب[شبت وبقدونس وكزبرة]مغرومة-400جرام كريمة الجبن-400جرام سالمون مدخن-قرن فلفل احمر-ملح-بهار-خيار للتقديم

طريقة التحضير::--

ضعى البيض فى وعاء كبير مع ملعقتى طعام من الماء
اخفقى جيدا حتى يصبح كالكريمة المخفوقة
ثم اضيفى الدقيق والاعشاب والملح والبهارات حسب الرغبة
اخلطى جيدا الى ان يصبح المزيج خاليا من الكتل
ادهنى مقلاة بقليل من الزبد وارفعيها على نار متوسطة الحرارةوعندما تحمى المقلاة اسكبى ربع كمية مزيج البيض وحركى المقلاة بشكل دائرى باليد حتى يغطى المزيج قعر المقلاه بشكل متساو
اتركى المقلاة فوق النار مدة دقيقة او حتى يتماسك المزيج وينضج
اقلبى على الوجه الاخر ارفعى قرص البيض من المقلاه وبذلك تحصلين على اربع اقراص
اخفقى الكريمة حتى تصبح خالية من الكتل ثم مديها فوق طرف واحد من القرص ضعى السالمون المدخن
لفى القرص ليصبح على شكل اسطوانه ثم قطعيها من3الى4قطع
كررى العملية مع بقية المواد
زينى البانكيك بالفلفل الاحمر بعد فرمه وقدميها الى جانب الخيار المبشور
وبالهنا


غير منقووووووووول

تسلم ايديكى يا مريومه

يسلم مرورك ياملكه

تسلم الايادى

يسلم مرورك يادودو