شيش كباب الدجاج من مطبخ منال العالم

شيش كباب الدجاج من مطبخ منال العالم

 
الطريقة :


1- تفرم مكونات التتبيلة ثم يخلط عليها الزيت و اللبن الخاثر

2- يقطع الدجاج مكعبات و يوضع في التتبيلة و يترك حسب الوقت المتاح

3 يقطع الفلفل و الفطر و البصل

في التتبيلة و يترك حسب الوقت المتاح 3 يقطع الفلفل

و الفطر و البصل 4- تستعمل صينية و عليها شبك


4- تستعمل صينية و عليها شبك

5- يؤخذ عود خشب و توضع قطع من الخضار و بعض قطع الدجاج
و يكرر الترتيب و يوضع على الشبك

6- يشوى في الفرن على حرارة 200 من 12 : 15 دقيقة
مع قلب الأعواد في نصف الوقت