صدور الفراخ بالزبادى والروزمارى

صدور الفراخ بالزبادى والروزمارى


المكونات:

1 كيلو صدور فراخ
2 عبوة زبادى
1 ملعقة صغيرة روزمارى
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة مستردة
1 عصير بصلة
2 ملعقة زبدة[/color]
طريقة التحضير:
- نقوم بتبيل الفراخ بكل المكونات السابقة وترك فى
الثلاجة لمدة 6 ساعات ثم توضع فى الصينية وتلف بالورق الفويل وتدخل الفرن
لمدة ساعة تقريبا.
- يتم رفع الورق الفويل وتدهن الفراخ بالزبدة وترك تحت الشواية حتى تاخذ اللون الذهبى تقدم فى السرفيس مجملة باوراق الروزمارى.