اكسبى حب جوزك

الرجل بيحب التجديد فى كل حاجة فى زوجتة وفى بيتة وفى اكلة وخصوصا فطاره قبل ما ينزل على الشغلوهقلوكم على فكرة عمل توست النهاردة يارب تعجبكم المقاديرمعلقة كبيرة خميرة او قطعة خميرة مثل عين الجمل كوب ماء دافى معلقة صغيرة خل معلقتين سكرتلاتة اكواب دقبق2معلقة ذبدة كبيرة او سمنمعلقة صعيرة ملحناخد الخميرة مع الماء مع السكر ويوضع فى الكوب لمدة ربع ساعة حتى يتفاعل وبعد التفاعل بنضع فى الخلاط كوب دقيق والزبدة والخميرة ويعجن شوية وبعد كدة نضع باقى الدقبق والملح والخل ونعجن لمدة 10 دقائق او اكثر وبعد ذلك لو احتاجت دقيق نضع لان نوع الدقيق بيختلف من مكان لمكان  ونضع فى الحلة اللى هتتخمر فيها زيت يغطى العجينة من كل جهة ونتركها فى مكان دافى لمدة ساعة او حتى يتضاعف حجمها وبعد ما تخمر  ننزلها بيدك دون عجنها ونضع حبة دقيق على الرخانة ونفرد مثل المستطيل ونطوى كل جنب طرفة وبعد كدة نلف متا الاسطواة ونقفل الاخر كويس ونضعها فى القالب الخاص بالتوستالقالب يدهن بالزبت ويرش بالدقيق وبشرط الجرء اللى احنا اقفلنها يكون من تحت حتى لا ينفتح عند التخمير  ويخمر مرة اخرى حتى يرتفع فى الصينة تم يسخن الفرن ةيخبز وبعد ما يخلص نخرجة من الصنية ويوضع فوق شبكة ويعطى تماما بفوطة وبعد حوالى ساعة سوف يكون جاهر للتقطيع وعند التقطيع والانتهاء منة يوضع فى كيس ويوضع فى الفريزر ونجى بها للمهم عند الصبح وانتى بتصحى حبييبك للنزول اللشعل تتطلع 3 او 4 واحدات وتخليهم لبرة لدقاتق ويكون جاهزين زى ما يكونا لسة معملين وطبق مربة وطبق قشطة بتاع وش للبن وكوب نسكافة باللبن وعلى احلى صينية ويكون احلى فطار وبعد كدة تجهزى هدومة وبينزل وعلى فكرة الفطار دة احلى حاجة الرجل  بيحبها وهتدعولى 

تسلم ايديك

تسلم ايديكى يا قمر فعلا الفطار مهم جدا

جميل جدا

فعلا تسلم ايديكى

تسلم ايدك الفطار اهم شئ وفعلا ليه سر خطير لحب الزوج
الراجل ملوش الا بطنه
هههههههههههههههههههه