الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
asoma ahmedاميره برونزيه- عدد المساهمات : 2116
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محاميه استئناف وربة منزل حاليا
الكريم بورليه الشهير
21.04.13 1:40
كريم بورلية
المقادير
1 ك كريمة لبانى
12 اصفر بيض
200 جرام سكر
2 ورقة فانليا او فانيلا فرش
طريقة العمل
تغلى الكريمة عند درجة 70 ( اقصى درجة ) يخلط السكر مع اصفر البيض والفانليا وننزل عليهم بالكريمة مع التقليب المستمر مع مراعاة عدم نضج البيض ثم يصفى ويوضع فى الاطباق ويوضع فى حمام مائى ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة ( حوالى 100 ) لمدة 20 دقيقة من الممكن تغطية الكريم فى الفرن
طريقة التقديم يقدم بارد ويجمل باى نوع من الفاكهة
او يرش بالسكر ويكرمل على وجة
وبالهناء والشفاء
المقادير
1 ك كريمة لبانى
12 اصفر بيض
200 جرام سكر
2 ورقة فانليا او فانيلا فرش
طريقة العمل
تغلى الكريمة عند درجة 70 ( اقصى درجة ) يخلط السكر مع اصفر البيض والفانليا وننزل عليهم بالكريمة مع التقليب المستمر مع مراعاة عدم نضج البيض ثم يصفى ويوضع فى الاطباق ويوضع فى حمام مائى ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة ( حوالى 100 ) لمدة 20 دقيقة من الممكن تغطية الكريم فى الفرن
طريقة التقديم يقدم بارد ويجمل باى نوع من الفاكهة
او يرش بالسكر ويكرمل على وجة
وبالهناء والشفاء
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى