كيف تصبح طباخا ماهرا .. ؟

كيف تصبح طباخا ماهرا .. ؟
********************

الطعام ضروري للحياة، فلا حياة بلا طعام، ولا مذاق للأكل إذا لم يتم الاهتمام به وتقديمه في صورة شهية، ومن هنا تظهر أهمية الاعتناء بإعداد الطعام. وإن كان إعداد الطعام قد يبدو شاقًا لدى البعض أول الأمر وفي أول تجربة؛ وهو ما يفسر اعراض الكثيرين عنه، إلا أنه لا داعي للقلق فليس من الضروري أن تحقق النجاح مع أول تجربة، ففي التكرار تعليم وفي الإعادة إفادة.وعليك أن تعلم أن الطبخ مثل أي مهارة أخرى يجب معرفة أسرارها وممارستها والتدرب عليها، وحينئذ سوف يصبح أمر الطبخ أكثر سهولة.

خطوات مهمة لتصبح طباخًا متميزًا
هناك بعض الخطوات المهمة بتطبيقها تكون قد وضعت قدمك على الطريق الصحيح لتكون طباخًا رائعًا، ففضلاً عن أن تتوافر لديك الرغبة القوية لتعلم الطبخ، وأن تتبع الطرق الصحيحة في عمل الطبخ، عليك بالآتي:
احرص على غسل يديك وارتداء المريلة لتحمي ملابسك من الاتساخ وخاصة الدهون التي يصعب إزالتها.
جهز فوطة صغيرة لتكون بالقرب منك لمسح يدك عند الحاجة.
قم بإعداد كل ما تحتاجه من المقادير والأواني والبهارات والأدوات اللازمة لإعداد الطعام، واجعلها في متناول يدك لتوفر المزيد من وقتك وجهدك.
النظافة في المطبخ ضرورية، فاحرص على أن يكون كل ما حولك في المطبخ مرتبًا ونظيفًا وأنت تقوم بإعداد الطعام.
يجب أن يكون الطعام الذي تقوم بإعداده شاملاً جميع العناصر الغذائية الأساسية التي لا يستغني عنها الجسم مثل: البروتينات والفيتامينات والمعادن ..الخ، وهذه العناصر متوافرة في اللحوم والخضراوات والحلويات والفواكه وغيرها.

تسلم ايديكى

تسلم ايديكى