- فتاة الاحزانمشرفه قسم الشعر
- رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6860
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق
كفته اللحم بالصلصه
20.04.13 10:56
المقادير::„„
نص ك لحم مفروم~1رغيف فينو~2بيضه~ثوم وملح~2بصله~ربع ك فلفل اخضر رومى~ربطة بقدونس وفلفل وبهار~نص كوب صلصة طماطم~نص ك طماطم
الطريقة::„„
1يبلل العيش الفينو بالماء ثم يعصر ويضاف الى اللحم المفروم
2يضاف الثوم المفرى والبيض بعد خفقة وجزء من البقدونس المفرى
3يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهار ويشكل اصابت
4تحمر الاصابع ف زيت ساخن وتنزع من الزيت
5يقطع الفلفل الاخضر شرائح ويحمر البصل ف زيت قليل ويضاف اليه الفلفل المقطع
6تقطع الطماطم الى قطع صغيرة وتضاف الفلفل ويضاف البقدونس واصابع الكفته وتقدم ساخنه
نص ك لحم مفروم~1رغيف فينو~2بيضه~ثوم وملح~2بصله~ربع ك فلفل اخضر رومى~ربطة بقدونس وفلفل وبهار~نص كوب صلصة طماطم~نص ك طماطم
الطريقة::„„
1يبلل العيش الفينو بالماء ثم يعصر ويضاف الى اللحم المفروم
2يضاف الثوم المفرى والبيض بعد خفقة وجزء من البقدونس المفرى
3يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهار ويشكل اصابت
4تحمر الاصابع ف زيت ساخن وتنزع من الزيت
5يقطع الفلفل الاخضر شرائح ويحمر البصل ف زيت قليل ويضاف اليه الفلفل المقطع
6تقطع الطماطم الى قطع صغيرة وتضاف الفلفل ويضاف البقدونس واصابع الكفته وتقدم ساخنه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى