الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
نفرتيتيملكه المنتدى- رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18492
الاوسمه :
طريقة تنظيف الكابوريا بالصور لعمل احلى كابوريا
30.12.12 9:04
طريقة تنظيف الكابوريا بالصور لعمل احلى كابوريا
اذا كانت مجمده نضعها بالماء حتى تفك عن بعضها
ثم نفصل يدها أم مقص
و نفصل ذارعها اللي فيها المقص لإستخدامها وحدها
كي ننظفها نفتح الذيل ونكسره أولاً
ثم نفصل الصدفه عن الجسم
ننظفها من الرئه (الأكياس الرمليّه) ومن البطارخ
(بيض الكابوريا يكون لونه أصفر و يكون في البطن )
نكسرها نصفين بعد أن نفصل باقي الأرجل عن الجسم
نضعهم في الماء وعليهم الملح والخل
نقلبهم سوياً كي يذوب الملح
نتركهم مدة ربع ساعه
نصفيهم في المصفاه
نغسلهم جيداً
مجمع و منقول
اذا كانت مجمده نضعها بالماء حتى تفك عن بعضها
ثم نفصل يدها أم مقص
و نفصل ذارعها اللي فيها المقص لإستخدامها وحدها
كي ننظفها نفتح الذيل ونكسره أولاً
ثم نفصل الصدفه عن الجسم
ننظفها من الرئه (الأكياس الرمليّه) ومن البطارخ
(بيض الكابوريا يكون لونه أصفر و يكون في البطن )
نكسرها نصفين بعد أن نفصل باقي الأرجل عن الجسم
نضعهم في الماء وعليهم الملح والخل
نقلبهم سوياً كي يذوب الملح
نتركهم مدة ربع ساعه
نصفيهم في المصفاه
نغسلهم جيداً
مجمع و منقول
- ام يوسفاميره ماسيه
- رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10284
الاوسمه :
رد: طريقة تنظيف الكابوريا بالصور لعمل احلى كابوريا
27.02.13 23:01
شكرا ليكي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى