من تجاربى فى المطبخ
+4
donia.rada
ام عزيز
Anosha
veta 5m
8 مشترك
صفحة 1 من اصل 3 • 1, 2, 3
- veta 5mمشرفه عامه
- رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5205
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية
من تجاربى فى المطبخ
05.10.12 1:21
من تجاربى فى المطبخ
سر فى قلى السمك زى المطاعم
*************************
النهاردة يا اميرات معايا سر لقلى السمك بدون حرق الزيت او تدخين الشقة او الريحة
ايه هو يا ترى بصوا يا حبايبي
انتى طبعا بتبلى السمك بالكمون وكزبرة ناشفة وملح وليمون وخل وثوم للى عايزة
يتبل من برة ومن جوة المهم تحضرى طبق
عميق وبه حوالى 4 معالق دقيق وعليه حبة مية ونصف ليمونة ومعلقة صغيرة خل وملح وحبة فلفل اسود وترب الخلطة دى فى بعضها بحيث يكون زى الزبادى كدا وغطسى السمك على الجنبين بدل الدقيق الناشف وبكدا الزيت لا يحترق منك ثم غطى القلاية اثناء القلى باى شى وبكدا الشقة
لم تدخن وكمان السمك هايحمر حلو كمان متخافيش السمك مش هايطرى ممكن تحطى مع القلى حبة من الفانيليا صدقينى سوف تقضى على الريحة تماما ومش هاتحسى باى زفارة انا شفت المطعم بيعمل كدا بس لا تكثرى من الفانيليا
وبعد القلى طلعى السمك فى مصفى ليصفى الزيت او على ورق المطبخ وبكدا هايكون مقرمش وزى برة ولونه فاتح.....
يلا جربوها وقولوا رأيكوا وبالهناو الشفا
- Anoshaمشرفه
- رقم عضويتك : 27254
عدد المساهمات : 2212
الاوسمه :
رد: من تجاربى فى المطبخ
05.10.12 1:43
معلومه مفيده شكرا يافيتا
- veta 5mمشرفه عامه
- رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5205
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية
رد: من تجاربى فى المطبخ
05.10.12 1:57
الله عليك يا انوشا متابعة اول باول اشكرك حبيبتى
- ام عزيزاميره برونزيه
- رقم عضويتك : 36515
عدد المساهمات : 1374
الاوسمه :
رد: من تجاربى فى المطبخ
06.10.12 17:53
معلومة مفيدة
:سلمت يداكى:
:سلمت يداكى:
- veta 5mمشرفه عامه
- رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5205
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية
رد: من تجاربى فى المطبخ
07.10.12 7:31
شكرا لك حبيبتىام عزيز كتب:معلومة مفيدة
:سلمت يداكى:
;)
- donia.radaاميره جديده
- عدد المساهمات : 13
الاوسمه :
رد: من تجاربى فى المطبخ
08.10.12 9:58
merciiiiiiiiiiiii
- roro25285مشرفه عامه
- رقم عضويتك : 565
عدد المساهمات : 5061
الاوسمه :
العمل/الترفيه : dentist
رد: من تجاربى فى المطبخ
08.10.12 10:02
تسلم الايادى ونتمنى مزيد من الخبرات
- فاطمة الزهراءاميره فضيه
- رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4827
الاوسمه :
رد: من تجاربى فى المطبخ
08.10.12 10:12
يارب معلومه حلوه ياريت الموضوع ده يبقى متجدد وعلطول تديلنا خبراتك واسرارك فى المطبخ عشان نستفيد
- veta 5mمشرفه عامه
- رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5205
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية
رد: من تجاربى فى المطبخ
08.10.12 11:38
شكرا لمرورك يا قمرdonia.rada كتب:merciiiiiiiiiiiii
;)
- veta 5mمشرفه عامه
- رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5205
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية
رد: من تجاربى فى المطبخ
08.10.12 11:41
ياسارة وربنا ما يحرمنا منك انت فين يا بنتى الله انت عندكم خبرات حلوةroro25285 كتب:تسلم الايادى ونتمنى مزيد من الخبرات
صفحة 1 من اصل 3 • 1, 2, 3
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى