فاهيتا اللحم المشوية

فاهيتا اللحم المشوية
المكوّنات و المقادير


[list]
[*]ملعقتان صغيرتان زيت
[*]2 فلفلة خضراء مقطعة شرائح
[*]فلفل أحمر مقطعة شرائح
[*]بصلة متوسطة مقطعة شرائح
[*]ملعقة طعام ثوم مفروم
[*]4/3 ملعقة صغيرة ملح
[*]2/1 ملعقة صغيرة كمون
[*]2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة حار
[*]4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
[*]4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
[*]8/1 ملعقة صغيرة قرفة
[*]500 جرام لحم ستيك
[*]4 خبز تورتيلا
[*]كوب صلصة مكسيكية جاهزة
[*]2 كوب أرز مطبوخ





خطوات التحضير
سخني الشواية، حمري الفلفل والثوم والبصل في الزيت على النار مدة 10-12 دقيقة، تبليه بـ 4/1ملعقة صغيرة ملح

اخلطي 2/1 ملعقة شاي ملح مع الكمون والفلفل الحريف والفلفل الأسود والأوريجانو والقرفة تبلي بها قطع الاستيك

اشوي الستيك على الشواية من الجهتين

سخني التورتيلا في المايكرويف ، قطعي اللحم لشرائح ووزعيه على خبز التورتيلا

ضعي عليه الخضروات، لفيه وقدميه مع الصلصة والأرز .