أصابع الموزاريلا

أصابع الموزاريلا



لا


[*] •نصف كيلو جبنة موزاريلا
[*] •3 بيضات مخفوقة
[*] •ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
[*] •ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
[*] •رشة من جوزة الطيب
[*] •بقسماط
[*] •زيت للقلي



1.تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
2.يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
3.تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
4.يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة

انا بموت ف حاجة اسمها موتزريلا تسلمي وتسلم افكارك

تسلم ايديكى