اعملي المصاصه والبنبونى لاولادك في البيت واضمنى انها صحيه

13.02.12 16:25

مصاصه بالفراوله

المقادير

** 2 كوب سكر

** 2/3 كوب ماء

** 7 حبات فراولة

** 1 ملعقة كبيرة عسل نحل

** 1 ملعقة صغيرة خل

** شفاطات بلاستيك للمصاصات

** قوالب اشكال للبونبونى

الطريقة

* أولا نغلى الفراولة مع الماء فى حله حتى يأخد الماء لون و طعم الفراولة .

*ثم نصفي الماء و نأخد 2/3 كوب منه .

*نضع باقى الماء الأحمرفى حله وعليه معلقة عسل وسكر و خل و نقلبهم جيدا

و نضعهم على نار هادئة

* ونستمر فى التقليب ببطء ليذوب السكر ،وبعد ذوبان السكر نترك الخليط يغلى حوالى

5 دقائق

*فى هذه الاثناء نحضر كوب به ماء بارد ونضع جزء من الخليط حتى نتأكد من انه

اصبح جامد يصاح لعمل المصاص (لايكون طرى) .

*عندما يجمد نضعه فى حمام ماء بارد حوالى 10 ثوانى .

*ونصبه بسرعه فى قوالب ، ونصبه على ورق الفويل الذى نضع عليه شفاطات بلاستيك

*ونتركهم يبردوا ثم نشيلهم من القوالب

تحضيير القوالب

* فى نفس الوقت نحضر القوالب كى نضع فيها البونبونى و المصاصات

*ممكن نستخدم قوالب سليكون صغيرة (اذا كانت موجوده ) للبونبونى و المصاصات

* نحضر ورق فويل و ندهنه زيت و نمسحه بمنديل لعمل المصاصاتونضع عليه

الشفاطات البلاستيك و نصب عليها بسرعة قبل مايجمد

وده شكلهم النهائى

اعملي المصاصه والبنبونى لاولادك في البيت واضمنى انها صحيه 1327957820891

اعملي المصاصه والبنبونى لاولادك في البيت واضمنى انها صحيه 1327957820891

طريقه عمل مصاصه بالكيك رائعه

اعملي المصاصه والبنبونى لاولادك في البيت واضمنى انها صحيه 1327959223161

اعملي المصاصه والبنبونى لاولادك في البيت واضمنى انها صحيه 1327958501411

المقادير

كيك شيكولاته

قشطه - سكر ناعم

حليب نستله

اعجنى المقادير جيدا حتى تصبح عجينه متجانسه و متماسكه

ملحوظه

ممكن تستبدلى بدل النستله زبده و بدل القشطه جبنه سائله

اعملي المصاصه والبنبونى لاولادك في البيت واضمنى انها صحيه 1327958640671