ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

25.10.11 19:59

المكونات

زبده طازه

.

( طحين - ملح _أساسي )
(بهارات + بزار -- اختياري وعلى حسب المزاج ) لاكن بالبهارات يكون الذ وأطعم

.

الطريقه

توضع الزبده في قدر على نار متوسطه حتى تذوب الزبده

ثم نبدأ بوضع الطحين بذره على الزبده مع التحريك حتى نصل الى الكميه المناسبه

ثم نبدا بالتحريك مع وزن النار على درجه مناسبه

- ونضيف البهارات والبزار بالكميه المطلوبه مع التحريك

ونحرك السمن حتى ينضج ويصبح بهذا الشكل ويكون لونه هكذا بسبب البهارات

وهنا يتم تصفيته عن الطحين

وهاوه السمن بعد زله يترك حتى يبرد ثم يحقن في العكه الجاهزه

وهذه (( الخلاصه )) ... الطحين المتبقي من العملي

27.02.12 18:49

ماما بتعملها علطول في البيت
بحب ريحتها اووووي

27.02.12 22:18

بالهنا و الشفا يا قمر
نورتيني

27.02.12 23:13

وانا كمان بعملها وبموووووووووووت فيها شكرا لك يا توتى تسلم ايديكي

28.02.12 8:44

انا حماتى بتعملها بس مش بتحط عليها دقيق ولا ملح ولا اى حاجه وبتطلع حلوه
اول مره اسمع عنهم بجد معلومه مفيده
تسلم الايادى

28.02.12 15:28

انا كمان ماما بتسيحها على نار هادية

بس مش بتحط دقيق ولا حاجة

وبتتطلع حلوة جدا

29.02.12 22:32

01.03.12 3:38

انا كمان اول مره اسمع عن الطريقه ديه انا بضيف عليها نصف كبايه لبن وشويه ملح وبعدين على النار وفى الاخر بتطلع سمنه
والله اعلم

01.03.12 11:17

01.03.12 17:28

منسا صبرى كتب:انا كمان اول مره اسمع عن الطريقه ديه انا بضيف عليها نصف كبايه لبن وشويه ملح وبعدين على النار وفى الاخر بتطلع سمنه
والله اعلم

شكرا ليكي يا قمر على وصفتك الجميله

ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور

رد: ازاى تعملى سمنه من الزبده بالصور