سلطة الأرز الشهيه

المقادير::„„

كيس من الارز الطويل~حفنه من الزيتون الاخضر~حبه من الفلفل الحمراء~نصف كاس من البسلة المسلوقة~حبه من الفلفل الخضراء~وخمس حبات مخلل خيار صغير~حفنه من الزيتون الاسود~ربع كاس من مخلل البصل~ملعقة كبيرة من الجبنه الصفراء~عصير ليمونتين~زيتون اسود~ملح

الطريقة::„„

1يغسل الارز تحت الماء الجارى
2ثم يسلق مدة عشرين دقيقة فى الماء والملح
3وتشوى الفلفله على النار ثم تقشر وتفرم فرما ناعما
4يخلط الارز مع الفلفله المفرومة ومخلل الخيار والبصل المقطعتين ومع حبات البسله والذرة
5يفرم الزيتون الاسود ويضاف فوق سلطة الارز
6يمزج الزيت مع عصير الليمون والملح
7يصب المزيج فوق السلطة وتقدم بارده

جدبده
سلطه الارز

يسلم مرورك