سلطة الطماطم بالجبن والنعناع

المقادير::„„

8ثمرات من الطماطم المستديرة الجامدة~2ملعقة عصيرليمون طازج~ملعقة عصير بصل متوسطة~ملعقة صغيرة ثوم مفرى~نصف ملعقة صغيرة بودرة بابريكا~ملعقة كرفس اوراق مفرية غليظة نوعا~ملعفة نعناع اخضر مفرى~قطعه كبيرة من الجبن الابيض المهروس

الطريقة::„„

ضعى الطماطم فى كمية من الماء المغلى ثم تنشل بسرعه وتنزع قشرتها الخارجية
واقطعيها ترنشات من عند العنق وينزع القلب والبذور بملعقة صغيرة وتحتفظ بالثلاجة لحين الحاجة اليها بعد تجهيز مكوناتها
ثم تهرس الجبن بملعقة خشبية ويضاف عصير ليمون والبابريكا والكرفس المفرى والنعناع الاخضر المفرى والثوم وعصير البصل
ثم تحشى وحدات الطماطم بالجبن المتبل ويجمل الوجه بالكرفس والنعناع المفرى وترص على فرشة من الخس ويقدم فى الحال

:سلمت يداكى:

شكلها كده يجنن

كليوباترا كتب: :سلمت يداكى:

يسلم مرورك

manyensh كتب:شكلها كده يجنن

يسلم مرورك