سلطة كئوس الليمون بالسردين والتونة

المقادير::„„

6ليمونات كبيرة ااحجم~علبة سردين او تونة حس الرغبة~ملعقة من الفلفل الاسود صحيحا~ملعقة صغيرة فلفل احمر[بابريكا]~بياض بيض مخفوق~اوراق اللورا او الريحان والنعناع للتجميل

الطريقة::„„

1قطعى تزنش من اعلى الليمونة
2استخرجى القلب والعصير بملعقة صغيرة
3واحتفظى بها لحين ااحاجة[اللب والعصير]
4يقلب السردين بعد نزع السلسلة او التونه مع الزبد والمستطردة فى اناء
5ثم يتبل بالفلفل وحبات الفلفل الاسود
6ثم يقلب عصير الليمون والقلب بعد نزع البذور مع بياض البيض المخفوق
7ويتبل ويضاف الى السردين ويغرف الخلطة كلها فى قشر الليمون الصحيح
8ويجمل من اعلى بورقة نعناع او ورق لورا او ريحان
9ويقدم فى اكواب البيض الخاصة

حصررررى ومتنسوش التقييم

جديده يا مريانه يا قمر

يسلم مرورك