مكرونه فوتيشيني روعه

22.09.11 9:03

( . . فوتشيني . . )

نسلق المكرونه (شرايط) بماء فيه ملح وزيت . . تقريبا 10 د

بهالوقت نجهز الدجاج

نقطع بصله وسط مع فص ثوم مفروم . . . نحمسه بزيت لين يتشقر ونضيف عليه صدور الدجاج مقطعه

لمكعبات وحطي عليها الملح و بهارتتس اللي تحبينه وشوي صلصة طماط وصويا صوص واذا بغيتي

تحطين معه فلفل رومي يكون افضل . . . خليه ليي يستوي الدجاج . . . بعد ماخلصنا الدجاج وسلقنا

المكرونه نخلطهن ونحطهن بصينية فرن . . .

نجي اللحين للكريما . . ( كريمه خفق + ملعقة طحين + شوي حليب السعودية او اي نوع تقريبا كاسة

شاي + جبن كرفت مبشور الحجم الوسط ) كريمة الخفق اللي استخدمته الحجم الصغير . . .

على نار هادية مع تحريك مستمر لين توصلين للثقل اللي تبينه . .

اضيفيه على المكرونه والدجاج كاطبقة افضل من انك تخلطينه . . وعلى الفرن متوسط الحرارة تقريبا ربع

ســــاعة . . .

مكرونه فوتيشيني روعه 99221