سلطة الفلفل الرومى

المقادير لشخصين::„„

حبه فلفل اخضر~ملح وبهار حسب الرغبه~حبه فلفل احمر~ملعقة زيت زيتون~حبه فلفل اصفر~عصير ليمونه~ملعقة متوسطة ثوم ناعم~كوب ماء~كزب زجاجى فارغ

الطريقة::„„

1نسخن الماء ونقطع الفلفل الى نصفين ونزيل البذور
2ثم نسلقها حتى نستطيع نزع القشرة
3ثم ننزلها من على النار ونقطع كل لون وحده الى مكعبات
4ثم نحضر كوبا زجاجيا ونرص فيه الفلفل المقطع كل لون على حده
5ثم نقلب الكوب على الطبق ونمزج الثوم والملح والبهار والزيت وعصير الليمون ونوزع المزيج عليها
6وتقدم بارده

:سلمت يداكى:

شكله هيكون طبق تحفه

كليوباترا كتب: :سلمت يداكى:

يسلم مرورك

manyensh كتب:شكله هيكون طبق تحفه

يسلم مرورك