سلطة جبن وخيار

المقادير لشخصين::„„

حبتا خيار متوسطتان~ورق خس ناعم~150جرام جبن ابيض~نصف كوب زيتون اسود~ملعقة كبيرة زعتر اخضر مفروم~خبز توست مكعبات محمص~نصف حبه فلفل رومى احمر~ورق بقدونس

الطريقة,::;„

1نفرغ قلب الخيار مثل الكوسة ونضعه جانبا
2ثم ندعك الجبن مع الزعتر والفلفل الرومى الناعم ونشكل كرات صغيرة
3ثم نضعوقليلا من الخس الناعم فى الطبق ونضع عليها مكعبات التوست المحمصه وعلى كل قطعة توست نضع حلقة من الخيار المفرغ ونضع على الخيار قطعه جبن
4ونزين بالزيتون وورق البقدونس
5ثم تقدم للاكل باردة

يسلم مرورك