سلطة الخس المقلى

المقادير لشخصين::„„

نصف كيلو جرام ورق خس اخضر~ملعقة ثوم ناعم متوسطة الحجم~نصف كوب عصير ليمون~ملح وبهار حسب الرغبة~نصف كوب زيت نباتى~قطعه صغيرة من زنجبيل شرائح

الطريقة::„„

1ناخذ ورق الخس الاخضر فقط ونغسله جيدا ثم نقطع الورق مرتين او ثلاثا حسب حجم الورقة
2نسخن الزيت ونقلى ورق الخس مع الزنجبيل حتى يذبل
3ونتركه يبرد ثم نمزج الثوم والملح والبهار وعصير الليمون ونضيف الخس المقلى اليها ونقلبها
4ثم نسكب فى الطبق وتقدم للاكل

تسلم ايدك

يسلم مرورك