سلطة الجبن المقرمش

المقادير لشخصين::„

بضع ورقات خس~حبه طماطم مقطعه~فص ثوم ناعم~حبه خيار مقطعه الى مكعبات~100جرام جبن دمياطى~ملعقة زيت زيتون كبيرة~ورق نعناع وبقدونس~بيضة مخفوقة~ملح وشمر~عصير ليمونه~فجل مقطع الى دوائر~كوب طحين~كوب بقسماط~زيت للقلى

الطريقة::„„

1نمزج او نخلط الخضار ونضعها فى الطبق
2نضع المزيج فى الطبق
3ثم نمزج الثوم والملح والبهار وعصير الليمون والزيت ونوزعها على السلطة
4تقدم باردة

يسام مرورك