سلطة البيض بالروبيان[الجمبرى]

المقادير لشخصين::„„

ثلاث بيضات مسلوقة~رشة ملح~ست حبات جمبرى معتدله~ورقة بقدونس~
للزينه::„„
ملعقتا مايونيز كبيرتا الحجم~بضع حبات زيتون اسود للزينه

الطريقة::„„

1يسلق الجمبرى وينظف ويوضع جانبا
2نقطع البيض بالنصف ثم نفرغ الصفار ونهرسه جيدا
3ثم نمزجه مع الملح والبهار والمايونيز
4ثم نعود ونفرغه داخل البيض ونضع عليه حبه جمبرى
5ونزين بورق البقدونس وزيتون اسود

تسلم ايدك

يسلم مرورك