سلطة تونسيه

المقادير لشخصين::„:

حبه كوسة مقطعه دوائر~بصله مقطعه الى حلقات ودوائر~حبه باذنجان مقطعه دوائر~فصان ثوم مفرومان~حبه طماطم مقطعه~عصير ليمون~حبه فلفل حار~ملح وبهار[حسب الرغبه]~ملعقتا زيت زيتون

الطريقة::„„

1نقلى الخضار[الكوسة والباذنجان والبصل والطماطم والفلفل الحار
2ونضع المزيج فى الطبق
3ثم نمزج الثوم والملح والبهار وعصير الليمون والزيت ونوزعها على السلطه
4وتقدم بارده

تسلم ايدك

يسلم مرورك