سلطه البروكلى الطازجه

سلطه البروكلى الطازجه




المقادير

2 رأس بروكلي طازجة
1 البصل الأحمر
1 / 2 رطل بسطرمه
3 / 4 كوب من الزبيب
3 / 4 كوب شرائح اللوز
1 كوب مايونيز
1 / 2 كوب سكر أبيض
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض


الطريقه


ضع البسطرمه فى مقلاه مدهونه بالزبد على حرارة متوسطه حتى تصبح غامقه اللون
اتركيها لتبرد
قطع البروكولي الى قطع صغيرة و البصل إلى شرائح رقيقة .
ثم ضعيهم مع البسطرمه، والزبيب والمكسرات المفضلة لديك وتخلط جيدا.

لتحضير الصلصة

امزجى المايونيز والسكر والخل معا حتى تصبح ناعمة. ضعيه على السلطة
تقدم بارده

مترجم من موقع اجنبي
خاص لوصفات كليوباترا
و لا اسمح بنقله بدون ذكر المصدر