طريقة عمل سمك السالمون بالحمضيات وسلطة البرتقال

المقادير:
1 / 4 كوب عصير البرتقال
سلطة البرتقال
1 / 2 ملعقة شاي قشر البرتقال مفروم
2 قطع البرتقال مقشر مقطوعة ويقتطع كل قطعة
2 ملاعق الطعام الفلفل الأحمر المفروم
1 ملعقة عسل
1 ملعقة البصل الحمراء المفرومة
1 ملعقة البقدونس المفروم طازج
1 / 2 ملعقة شاي الزنجبيل
2 ملاعق الطعام زيت الزيتون 1 1 / 2 ملعقة شاي الزعتر المجفف 4 شرائح سمك السلمون 1 ملعقة سكر بني 1 ملعقة شاي الفلفل الأحمر 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
- امزجي عصير البرتقال والزيت و1 ملعقة صغيرة من الزعتر في وعاء صغير.
- ويوضع السلمون في كيس كبير أو وعاء كبير ويضاف إليها الخليط وتترك لمدة 30دقيقة لاكتساب النكهة .

طريقة سلطة البرتقال
- امزجي جميع المكونات في وعاء متوسط وغطيه ، وضعيه في الثلاجة إلي حين التقديم.
- واخلطي خليط السكر ، والفلفل الحلو ، وما تبقى 1 / 2 ملعقة شاي الزعتر والملح في وعاء صغير.
- زيلي سمك السلمون من النقع وافركي السلمون بهذا الخليط بالتساوي .
- ضعيه في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى أن يطهي.
- ويمكنكِ شواء سمك السلمون فوق شواية علي حرارة متوسطة بين 6 و 8 دقائق لكل جانب ويقدم السلمون مع سلطة البرتقال.
التقيم يا اميرات لو اعجبكم[center]

بحبه اوي يا منمن تسلمي يا قمر

تسلمي يا كوكا