صلصات إيطالية لتتبيلة السلطة

صلصات إيطالية لتتبيلة السلطة
تعتبر هذه الصلصات تتبيلة ذلت نكهة مميزة تضاف لمعظم أنواع السلطات مثل السلطة الخضراء أو الملفوف أو الخس.

أولا: صلصة الخل والريحان.
المقادير:
· مقدار فنجان قهوة زيت زيتون
· مقدار 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
· مقدار 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
· مقدار ملعقة كبيرة عصير ليمون
· مقدار ملعقة كبيرة ريحان ناشف
· مقدار 2 فص ثوم مفروم ناعم
· مقدار ملعقة صغيرة أوريغانو (زعتر ناشف)

الطريقة:
· تخلط جميع المواد في وعاء مغلق مثل المرطبان وترج جيدا حتى تتمازج.



ثانيا: صوص مع المايونيز
المقادير:
· مقدار ملعقة كبيرة أوريغانو (زعتر ناشف)
· مقدار ملعقة كبيرة ريحان ناشف
· مقدار نصف ملعقة صغيرة روزماري ناشف (حصلبان)
· ملعقة ملح صغيرة
· نصف ملعقة فلفل أبيض ناعم
· نصف فنجان قهوة خل أحمر
· ملعقة كبيرة من عصير الليمون
· فنجان قهوة من المايونيز
· فنجان قهون جبنة بارميزان مبشورة

الطريقة:
· تخلط جميع المواد في الخلاط وتضل حتى تتمازج جيدا
· توضع في وعاء مغلق في الثلاجة وتستعمل عند الاستخدام وفي كل مرة يجب هز الوعاء.
.· يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة اسبوع.

تسلم ايديكوا بس الصوصات دى تنفع للسلطة الخضرا و اية الافضل للسلطة الخضرا