لكي تكون مقاديرك دقيقة 100%

21.04.10 22:03

لكي تكون مقاديرك دقيقة 100%
هناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها التعرف على مقاييس الطعام ومعترف بها في كل الفنادق الخمس نجوم والتجربة خير برهان... نقلت لكم هذه المقادير والمقاييس للفائدة للجميع
ومن اهمها على الإطلاق

1- مقاييس الأوزان

المقاييس بالجرام

55 جرام سكر = 1/4 كوب
225 جرام سكر = كوب
150 جرام دقيق = كوب واحد
450 جرام = 3 أكواب
225 جرام زبدة = كوب واحد
225 جرام سكر بودرة = 1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن = 1 كوب

المقاييس بالملليتر

5 ملم = ملعقة شاي
15ملم = ملعقة طعام
30 ملم = 1/8 كوب
60ملم = 1/4 كوب
80 ملم = 1/3 كوب
120 ملم = 1/2 كوب
240 ملم = كوب
300ملم = 1/4 1 كوب

لكي تكون مقاديرك دقيقة 100% 364243